發布時間:2021-08-23 15:03:45
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餐飲食品行業是很多人創業的首選,比如奶茶店、快餐店、小吃店等,開這些店必須要辦理兩個證件,一個是營業執照,一個是食品經營許可證。而且由于衛生要求嚴格,市監局的工作人員到現場查看,衛生不行是拿不到食品經營許可證的,那
食品經營許可證有什么條件?
食品經營許可證辦理條件:
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,食品經營場所應當與暴露垃圾堆、坑式廁所、糞池等有毒、有害場所以及其他污染源保持至少25米距離。
2、有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
3、食品經營場所與個人生活空間應當分開或能夠以一定的隔開物相分離。
4、按照生熟分開的原則,設立生鮮食品和熟食制品銷售區域或專柜,防止交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
現在50平以上的店鋪是必須要求現場看場地的,50平以下的沒有要求一定要看場地,但是經營外賣業務的是必須要現場看場地的,2019年開始,沒有網絡經營許可證的店鋪會被外賣軟件全面下架。
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